sale
croustade au poulet
une recette simple qui en a régaler plus d'un ! -3 filet de poulet -1 poireau -250g de champignons de paris 1 pâte feuilletée -250g de crème fraîche faire cuire les filets de poulet avec le beurre pendant ce temps mettre les champignons à égouttés (si...
verrine express chèvre figue
une petite verrine sucré salé hyper rapide : -fromage chèvre type chavroux -préparation figue-noix -graines de pavots -crouton de pain grillé déposer au fond des verrines une petite couche de préparation de figue fouetter le fromage chèvre afin qu'il...
sauce au bleu
une sauce parfaite pour accompagner steak ou rôti : -un petit morceau de beurre -une bonne cuillère à soupe de farine -1/2 litre de bouillon de bœuf -120g de bleu ou roquefort -réaliser un roux avec le bouillon de bœuf, le beurre et la farine -lorsque...
Rillettes de thon express
Pour réaliser ces rillettes, il vous faut : -140g de thon égoutté ou miettes de thon égouttées -100g de sauce tartare -5 cornichons mettre dans un mixer, le thon, la sauce tartare et les cornichons broyer réserver mettre sur des toasts de pain grillé
Verrine Express Tzatziki-Surimi
Petite verrine sympa faite en 2 temps et 3 mouvements : -bâtonnet de surimi -tzatziki acheté tout près Déposer une cuil. à s. de tzatiki dans chaque verrine Déposer des rondelles de surimi sur le dessus Mettre au frais Tout simple et un vrai régal bien...